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BIOLOGICO: BARI PRIMA PROVINCIA IN ITALIA, SICILIA PRIMA REGIONE

Pubblicato in NEWS
05 Gennaio 2018 di Redazione Commenta per primo!
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E' la provincia di Bari, con 2.764 aziende con certificazione "Bio", a detenere il record nazionale del biologico. La Puglia, con 6.873 aziende, si colloca al terzo posto in Italia per maggior numero di aziende, dopo Sicilia (9.444) e Calabria (7.978). Il dato e' stato reso dalla Camera di Commercio barese. Il totale italiano e' di quasi 60mila aziende, 24mila delle quali (circa il 40% del totale) accreditate dal sistema di certificazione nazionale solo negli ultimi tre anni. Da pochi giorni - a seguito dell'intesa tra ACCREDIA, Unioncamere e InfoCamere - la 'mappa' aggiornata degli operatori con certificazione Bio e' ancora piu' accessibile grazie all'inserimento delle informazioni nelle visure rilasciate dalle Camere di Commercio. La maggior parte delle aziende biologiche sono localizzate nel Mezzogiorno (il 55,8%), piu' del doppio di quelle con sede al Nord (il 23,4%) e quasi tre volte quelle del Centro Italia (il 20,8%). Piu' della meta' (il 56%) delle imprese certificate si concentra in sole cinque regioni con la Sicilia in testa (15,9), seguita dalla Calabria (13,4), dalla Puglia (11,6), dalla Toscana e dall'Emilia Romagna (7,7). Dati che lanciano un messaggio ben preciso: piu' consumatori attenti a salute e ambiente, piu' richiesta di prodotti biologici, piu' aziende che scelgono di produrre in modo piu' naturale.

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